Archive Pages Design$type=blogging

هل سمعت بـ البيض الطويل من قبل؟!!

حين تتناول أحد الأطباق التي تحتوي على البيض في المطعم، سيلقى ذلك استحسانك حيث تلاحظ قطعًا مضبوط...



حين تتناول أحد الأطباق التي تحتوي على البيض في المطعم، سيلقى ذلك استحسانك حيث تلاحظ قطعًا مضبوطة الشكل والحواف وكأنها خرجت من تحت يد نحات ماهر، وهو ما قد حاولت مرارًا صنعه في المنزل، وبمساعدة أدوات تقطيع البيض لكن دون جدوى. أنت لست طباخًا سيئًا، لكنك لا تعيش في الدانمارك.
فهناك سر بسيط لم تخبرك المطاعم عنه من قبل، إنه البيض الطويل! البيض الطويل قد يتساءل البعض الآن:
وهل هناك دجاجة تضع بيضًا طويلًا وآخر بيضاويًا؟
الإجابة المنطقية لا، حيث يتم الحصول على البيض الطويل أو الأسطواني وفقًا لعملية صناعية داخل المصانع.
يوجد في الدانمارك مصنع اسمه ” Dansk Andels” ومهمته الأساسية صناعة البيض الطويل، وقد باع 220 ألف بيضة في أوروبا، نصفها في الدنمارك لوحدها. البيض الطويل لا توجد دجاجة تضع بيضًا طوليًا، إنما البيض المسلوق هو الذي يمنح الشكل الأسطواني. البيض الطويل يتم فصل صفار البيض عن البياض، ومن ثم وضعها في أحواض مختلفة.
البيض الطويل يتم سكب البياض في قالب توجد في وسطه فتحة، وإدخاله في مرحلة غليان حتى يصبح لونه أبيض. البيض الطويل حين يصبح البياض قاسيًا متماسكًا، يتم سكب الصفار في الفتحة التي توجد في المنتصف، ثم يتم تجميد القوالب. البيض الطويل بعد ذلك يصبح البيض جاهزًا لتقديم الشرائح، وينتج هذا المصنع 500 بيضة في الساعة والتي يتم استخدامها في المطاعم وشركات الطيران الإسكندنافية.





البيض الطويل يقوم العمال بتفحص البيض للتأكد من أن إعداده وشكله يوافقان المعايير الدقيقة. البيض الطويل يتم تعبئة البيض الطويل في صناديق، كل صندوق يحتوي على 10 حزم، وكل بيضة تحتوي على 40 شريحة.
 البيض الطويل البيض الطويل البيض الطويل البيض الطويل وبعد كل هذه العملية، تصلك شرائح البيض الهندسية، فهل تظن أنها تستحق التجربة؟ البيض الطويل

 المصدر

تعليقات

الاسم

أبل أخبارالعالم الرقمي أخبارعالم الأنترنت إختراعـــات إسلاميات إشاعات الباي بال الرئيسية العاب ألواح.نت الويندوز أندرويد إنستغرام برامج بلوجر تطبيقات تويتر جوجل جوجل بلا ستور جوجل كروم حاسوب.نت حلقات حماية دراجتك دروس روابط مفيدة ريــاضة ريـــــاضة مباشر ساعات سماعات سيارات شاشات تلفاز صحة و رشاقةو ريــاضة صورة.نت غرائب وعجائب فيسبوك فيسبوك-تويتر قصص وحكايات كاميرات لرئيسية لوحة مفاتيح مايكروسوفت مجانيات منوعات مواقع نصائح تكنولوجية هل تعلم؟ هواتف واتساب ووردبريس يوتيوب
false
rtl
item
تِــNETـــقْ: هل سمعت بـ البيض الطويل من قبل؟!!
هل سمعت بـ البيض الطويل من قبل؟!!
https://1.bp.blogspot.com/-af2AFNEpITY/V3G4rSlz0qI/AAAAAAAAc4k/7bekGhg0vggq5vrPcxBBCkmJyi1kYxeegCLcB/s640/%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25B6-%25D8%25B7%25D9%2588%25D9%258A%25D9%25846.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-af2AFNEpITY/V3G4rSlz0qI/AAAAAAAAc4k/7bekGhg0vggq5vrPcxBBCkmJyi1kYxeegCLcB/s72-c/%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25B6-%25D8%25B7%25D9%2588%25D9%258A%25D9%25846.jpg
تِــNETـــقْ
http://www.teqnet.us/2016/06/blog-post_99.html
http://www.teqnet.us/
http://www.teqnet.us/
http://www.teqnet.us/2016/06/blog-post_99.html
true
4363046374865816904
UTF-8
لم يتم العثور على اى مواضيع شاهد الكل اقرأ المزيد رد احذف الرد حذف بواسطة الرئيسية صفحات مواضيع شاهد الكل نوصى لك التسميات الارشيف بحث لم يتم العثور على ماتبحث عنه عودة للرئيسية الاحد الاثنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعة السبت الاحد الاثنين الثلاثاء الاربعاء الخميس الجمعة السبت يناير فبراير مارس ابريل مايو يونيو يوليو اغسطس سبتمبر اكتوبر نوفمبر ديسمبر يناير فبراير مارس ابريل مايو يونيو يوليو اغسطس سبتمبر اكتوبر نوفمبر ديسمبر just now 1 دقيقة مضت $$1$$ دقيقة مضت 1 hour ago $$1$$ ساعة مضت الامس $$1$$ يوم مضى $$1$$ اسبوع مضى اكثر من 5 اسابيع مضت